Напишитеinfo@merxteam.com.ua
Позвоните+38 (044) 599-13-14
Разделы

Кухонные весы

Творога — 120 грамм, сахара — 15, / А яйцо для суфле пополам разделить...
Чтобы с весом на кухне впредь не ошибаться, / Электронными весами нужно кухню оснастить

Приготовить сложное блюдо из свежих продуктов, когда ингредиентов более 10 и нужно точно придерживаться веса продукта, указанного в рецепте, непросто даже для повара высокого класса. А весь секрет отменного качества и уникального вкуса как раз и кроется в строгом соблюдении стандартов и рецептуры приготовления!

Только зная вес каждого отдельного ингредиента в готовом блюде, можно подсчитать его калорийность. Точные кухонные весы должны быть под рукой у кондитера, у поваров холодного и горячего цехов.

Высокой точностью отличаются электронные кухонные весы, представленные в разделе. Конструкция и форма изделий классическая (платформа круглая и квадратная), цвет корпуса — чёрный. Две актуальные модели отличаются предельной нагрузкой, максимально допустимая масса взвешиваемого продукта: 2 и 6 кг.

Дискретность (шаг измерения веса) — 1 гр. Оба изделия оснащены жидкокристаллическим дисплеем. Профессиональные весы для кухни изготовлены из прочного пищевого пластика и стали.

В ходе разработки конструкции и дизайна весов, специалисты компании Меркс Тим пришли к выводу, что модели с весовой платформой и без съемной чаши лучше всего подойдут для ресторанной кухни.

Но! Это не помешает определить точный вес продукта. Чтобы узнать чистый вес готового блюда или сырого продукта, без учета веса тарелки и ёмкости, можно воспользоваться функцией Тара.

Для взвешивания фруктов и ягод, овощей, сыпучих и жидких продуктов в небольших количествах рекомендуем использовать вот эти весы (код товара 65401) с предельной нагрузкой — 2 кг. Диаметр платформы равен 17 см. Кстати, эта модель имеет несколько особенностей:

  • функцию автоматического отключения, что позволяет экономить ресурс батареи;
  • дополнительное обозначение А говорит о том, что весы снабжены функцией рецептурного взвешивания.

Крупногабаритные продукты (живую рыбу или свиной окорок) удобнее взвешивать на весах с квадратной платформой и предельной нагрузкой 6 кг. Особенность данной модели: возможность выбрать, в каких единицах вы будете измерять вес продукта: в килограммах или фунтах.

5 причин, почему лучше купить электронные весы для кухни:

  • высокая точность измерения;
  • стабильность показателей;
  • надёжность;
  • удобны и просты в применении;
  • есть дополнительные функции (обнуление тары и довешивания, выбор единиц измерения веса кг/фунты).

Собираетесь купить кухонные весы? Узнайте у наших менеджеров, входят ли батарейки в комплект.

Скачать прайс - Весы
Товаров на странице: Показать все
Имя  ↑ ↓ | Цена  ↑ ↓
МиниатюраНаименованиеАртикулСтоимостьМинимальный заказ
Весы электронные цифровые для кухни / дигитальные 5 kg/1 g
Весы электронные цифровые для кухни / дигитальные 5 kg/1 g
Параметры: D 18cm, ТМ: Xantia, Нетто: 0,345, Брутто: 0,556, Детали: черный пластик,
65415 788,31 грн.
-+
Весы 6 kg/1 g (65416)
Весы 6 kg/1 g (65416)
Параметры: L 18,5cm B 15,7cm, ТМ: exxent, Нетто: 0,417, Брутто: 0,628, Детали: черный пластик и нержавеющая сталь,
65436 1.205,27 грн.
-+
Наши телефоны для связи:
+38 (050) 37-00-127
+38 (050) 37-00-548
+38 (050) 37-00-458
+38 (050) 39-00-110
+38 (050) 39-00-220
Рекомендуемые