Современная жизнь предлагает искушённому хомо сапиенс такое количество баров.... даже запомнить все разновидности сложно, уже не говоря о том, чтобы посетить хотя бы по парочке из разных категорий.
Это и караоке–бары, и спорт–бары, и бэби–бары , и коктейль–бары, и гриль–бары и наши старые добрые пивные бары.
Однако, несмотря на разную тематику и заточенность под разного клиента, все они имеют много общего - практически одинаковый ассортимент барного стекла и аксессуаров для бара. Назовём это проще – барного инвентаря.
–Какой там особый инвентарь? – скажет читатель, – Пару-тройку бокалов для вина да стаканов для воды.
–А вот и нет! – оскорблённо возразит бармен.
Итак, подсчитаем минимум, необходимый для нормальной работы бармена и нашего посетительского комфорта.
- бокалы для вина красного (причём, если уж придираться, то нужны и для молодого и для зрелого вина),
- бокалы для вина белого,
- рюмка и/или стопка для водки (в какой – то умной книге об этикете настаивают на том, что дамам принято подавать рюмки, а джентельменам – стопки)
- бокал для шампанского (желательно иметь и второй вариант - бокал-блюдце для шампанского) ,
- бокал для коньяка,
- стаканы для соков, напитков, фрешей, мохито и просто воды,
- стакан для виски,
- бокал для мартини (она же рюмка коктейльная),
- бокал для маргариты,
- кувшин для сока, напитков и просто воды (литраж от 0,5 до 2 л)
- графин для водки,
- креманки для мороженого, десертов, легких салатов (они же вазочки, они же стекло сервировочное)
- рюмка для граппы,
- рюмка для ликера,
- бокал для пива (желательно иметь и кружки для пива),
- бокал для кофейных напитков,
- бокал для айриш-кофе,
- стопка для текилы,
- бокал Hurricane,
- декантер для вина.
Чтобы приготовить для посетителя напиток, как минимум необходимы
- штопор бармена
- шейкер (желательно два вида)
- джиггер,
- гейзер.
Жарким летом будут кстати
- ведёрко для льда,
- ведёрко для охлаждения вина.
О таких «мелочах» как
- диспенсеры
- организаторы
- декораторы
- коврики
- звонки
- мадлеры
даже и говорить не стоит.
Поэтому, если вам казалось, что профессиональная посуда для бара – ерунда, то перечитайте эту заметку еще раз и скорее заказывайте профессиональное стекло и барное оборудование оптом со склада в Киеве и доставкой по всей Украине.
