Сковороды из нержавеющей стали Сендвич

С помощью сковород из нержавейки высококлассные повара демонстрируют гостям виртуозный трюк: подбрасывают продукты в процессе готовки, переворачивая таким образом лепешки или мясо.

В каталоге Меркс Тим, Киев, Украина представлены 4 модели сковород из нержавеющей стали, диаметр рабочей поверхности от 24 до 36 см. Все они оснащены сэндвич-дном. Две из них имеют дополнительную ручку на противоположном бортике. Заметьте, у сковороды диаметром 36 см высота бортов — 6 см.

Чтобы улучшить проводимость тепла в нержавеющей стали, дно сковород делают многослойным по принципу сэндвича. В моделях, предлагаемых компанией Меркс Тим, сэндвич-дно - это слой нержавейки — слой алюминия — и снова нержавейка.

Готовить пищу на сковороде из нержавеющей стали просто. Прежде, чем класть продукты, хорошо прогрейте ее на медленном огне. Тогда еда не прилипнет ко дну.

Большой плюс данных сковород в том, что блюда в них долго остаются горячими.

Сковороды из нержавеющей стали имеют несколько преимуществ:

• практичные,
• долговечные,
• гигиеничные,
• можно использовать на плитах всех типов: газовых, индукционных, электрических;
• для жарки нужно немного масла или жира,
• можно мыть в посудомоечной машине

Совет от Меркс Тим: Используйте сковороды из нержавейки для тушения или поджаривания на растительном масле овощей и мяса, картофеля, котлет, отбивных и других продуктов. Нежной и золотистой получится поджарка (лук и морковь) для супа или вторых блюд.