Пинцеты для жарки

Пинцеты для жарки — не обязательный, но нужный кухонный инвентарь. Пинцет незаменим, когда приходится манипулировать маленькими порциями блюда.

Например, в индийской кухне есть рецепт сладких маленьких блинчиков, которые сразу с горячей сковороды нужно быстро обмакнуть в холодную воду, а затем в карамель. И делать это очень удобно, а главное — безопасно, с помощью кулинарного пинцета.

Необходим пинцет для приготовления тэмпуры — популярных блюд японской кухни. Нарезанные мелкими кусочками продукты (креветки, спаржа, сладкий перец, фрукты, рыба), обмакивают в кляр и обжаривают во фритюре. Работа с кипящим маслом требует осторожности, поэтому и класть в него продукты советуем специальным пинцетом.

В каталоге Меркс Тим, Киев, Украина представлены два стальных пинцета для жарки длиной 30 и 36 см. Форма рабочих концов пинцета — прямая.

Кулинарный пинцет представляет собой две пластины, спаянные с одной стороны. Противоположные концы пластин расходятся клиновидно и обязательно пружинят. С наружной стороны пинцета также есть мелкие рифления, чтобы он удобно лежал в руке и не скользил. Поперечные насечки на внутренней стороне рабочей поверхности позволяют прочно захватить продукт, и даже овощи или фрукты в яичном кляре из него не выскользнут!

Чтобы купить пинцет для жарки прямо сейчас — просто добавьте товар в корзину.