Напишитеinfo@merxteam.com.ua
Позвоните+38 (044) 599-13-14
Разделы

Гастроёмкости из нержавеющей стали: в чем особенности и преимущества?

Гастроёмкости из нержавеющей стали, которые производит шведский концерн Меркс Тим, имеют такие же характеристики качества, что и вся остальная посуда.

Изготавливают их из высококачественной прочной пищевой стали, плюсы этого материала мы детально расписали в статье.

А вот про гастроёмкости стоит сказать отдельно.

Мы придерживаемся общепринятого стандарта размеров ёмкостей GN. А это значит, что внешние габариты 1 или 9 лотков соответствуют размерам 53 х 32,5 см. Гастроёмкости легко можно установить в модули профессионального кухонного оборудования: линии раздачи, термоконтейнеры, пароконвектоматы, жаровочные шкафы, мармиты, морозильные и холодильные камеры. Стандартные гастроёмкости изготавливаются без ручек, а их глубина варьируется от 4 до 20 см.

Выбирая гастрономические ёмкости, обратите внимание на:

  • объём (от 1 до 28 литров);
  • глубину;
  • назначение ёмкости (для жидких блюд, салатов, кондитерки).

Популярные модели контейнеров — цельнолитые с гладкой блестящей поверхностью. Их используют для хранения продуктов, как сырья, так и готовых блюд, замораживания, подогревания, транспортировки пищи. Хранить продукты (мясо, соления, полуфабрикаты и готовые блюда) в металлических контейнерах можно в холодильнике и холодильных витринах, на линиях раздачи (с функцией подогрева), салат-барах.

Семь моделей гастроёмкостей в нашем каталоге имеют перфорированную основу и боковины. Такие контейнеры предназначены для варки продуктов на пару, бланширования, сушки, выпечки хлебобулочных изделий. Они идеально подойдут для шок-фризеров. Например, когда нужно быстро и равномерно заморозить рыбу, которую используют для блюд японской кухни.

Кстати, к каждой ёмкости можно подобрать крышку из нержавеющей стали или пластиковую герметичную крышку Polinorm. Выбирайте любую из модель:

  1. крышка с выемкой под раздаточную ложку,
  2. крышка стандартная,
  3. крышка-поднос,
  4. крышка с уплотнителем - герметично закроет ёмкость с продуктами,
  5. герметичная крышка Polinorm

Нужные аксессуары — разделители и решетку для гастроёмкостей найдете в отдельном разделе интернет-каталога.

Гастроёмкости из нержавеющей стали - многофункциональные и потому востребованы на кухне ресторана и кафе, в фастфудах и столовых, в кейтеринге и в продуктовых супермаркетах.

Скачать прайс - Нержавеющая сталь
Товаров на странице: 5 10 Показать все
Имя  ↑ ↓ | Цена  ↑ ↓
МиниатюраНаименованиеАртикулСтоимостьМинимальный заказ
Гастроёмкость 1/6  -65, 1L (new 69167)
Гастроёмкость 1/6 -65, 1L (new 69167)
Параметры: L 17,6 cm B 16,2 cm H 6,5 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.23, Брутто: 0.265,
69017 250,69 грн.
Акция! 99,91 грн.
-+
Гастроёмкость 1/6 -100, 1,8 L (new 69168)
Гастроёмкость 1/6 -100, 1,8 L (new 69168)
Параметры: L 17,6 cm B 16,2 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.3, Брутто: 0.35,
69018 334,17 грн.
Акция! 149,99 грн.
-+
Гастроёмкость 1/9 -100, 1 L (new 69191) ОСТАТОК 1 ШТ
Гастроёмкость 1/9 -100, 1 L (new 69191) ОСТАТОК 1 ШТ
Параметры: L 17,6 cm B 10,8 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.24, Брутто: 0.28,
69021 355,37 грн.
Акция! 149,99 грн.
-+
Гастроёмкость 1/4  -65, 1,8 L (new 69183)
Гастроёмкость 1/4 -65, 1,8 L (new 69183)
Параметры: L 26,5 cm B 16,2 cm H 6,5 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.4, Брутто: 0.46,
69013 372,06 грн.
Акция! 160,06 грн.
-+
Гастроёмкость 1/3  -65, 2,5 L (new 69179) ОСТАТОК 1 ШТ
Гастроёмкость 1/3 -65, 2,5 L (new 69179) ОСТАТОК 1 ШТ
Параметры: L 32,5 cm B 17,6 cm H 6,5 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.44, Брутто: 0.5,
69009 376,04 грн.
Акция! 179,94 грн.
-+
Гастроёмкость 1/6 -150, 2,4 L (new 69169)
Гастроёмкость 1/6 -150, 2,4 L (new 69169)
Параметры: L 17,5 cm B 16,2 cm H 15 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.356, Брутто: 0.4,
69019 396,71 грн.
Акция! 149,99 грн.
-+
Гастроёмкость 1/4 -100,2,8,L (new 69184) ОСТАТОК 1 ШТ
Гастроёмкость 1/4 -100,2,8,L (new 69184) ОСТАТОК 1 ШТ
Параметры: L 26,5 cm B 16,2 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.46, Брутто: 0.53,
69014 459,78 грн.
Акция! 200,08 грн.
-+
Гастроёмкость 1/3 -100, 4 L (new 69180)
Гастроёмкость 1/3 -100, 4 L (new 69180)
Параметры: L 32,5 cm B 17,6 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.55, Брутто: 0.655,
69010 476,47 грн.
Акция! 200,08 грн.
-+
Гастроёмкость 1/2  -65, 4,5 L (new 69175)
Гастроёмкость 1/2 -65, 4,5 L (new 69175)
Параметры: L 32,5 cm B 26,5 cm H 6,5 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.64, Брутто: 0.75,
69005 543,25 грн.
-+
Гастроёмкость 1/6 -200, 3,4 L (new 69190)
Гастроёмкость 1/6 -200, 3,4 L (new 69190)
Параметры: L 17,6 cm B 16,2 cm H 20 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.45, Брутто: 0.52,
69020 563,92 грн.
Акция! 249,90 грн.
-+
Гастроёмкость 1/3 -150, 5,7 L, нжв 2.0
Гастроёмкость 1/3 -150, 5,7 L, нжв 2.0
Параметры: L 32,5 cm B 17,6 cm H 15 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.64, Брутто: 0.7,
69181 584,86 грн.
Акция! 350,07 грн.
-+
Крышка/поднос 1/2-10
Крышка/поднос 1/2-10
Параметры: L 32,5cm B 26,5cm H 1cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.45, Брутто: 0.5,
69058 622,49 грн.
Акция! 372,86 грн.
-+
Гастроёмкость 1/2 -100, 6 L (new 69136)
Гастроёмкость 1/2 -100, 6 L (new 69136)
Параметры: L 32,5 cm B 26,5 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.78, Брутто: 0.9,
69006 672,57 грн.
Акция! 403,33 грн.
-+
Гастроёмкость 1/1 -40, 5 L (new 69130)
Гастроёмкость 1/1 -40, 5 L (new 69130)
Параметры: L 53 cm B 32,5 cm H 4 cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.04, Брутто: 1.225,
69000 714,44 грн.
Акция! 427,98 грн.
-+
Крышка/поднос 1/1-10
Крышка/поднос 1/1-10
Параметры: l 53 cm 32,5 cm h 1 cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.08, Брутто: 1.185,
69022 730,87 грн.
Акция! 249,90 грн.
-+
Гастроёмкость 1/1 -65, 9 L , нжв 2.0
Гастроёмкость 1/1 -65, 9 L , нжв 2.0
Параметры: L 53 cm B 32,5 cm H 6,5 cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.1, Брутто: 1.296,
69170 747,83 грн.
Акция! 350,07 грн.
-+
Крышка/поднос 1/1-20
Крышка/поднос 1/1-20
Параметры: l 53 cm b 32,5 cm h 2 cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.06, Брутто: 1.163,
69023 747,83 грн.
Акция! 448,65 грн.
-+
Гастроёмкость 1/3 -200, 7,8 L (new 69182) ОСТАТОК 1 ШТ
Гастроёмкость 1/3 -200, 7,8 L (new 69182) ОСТАТОК 1 ШТ
Параметры: L 32,5 cm B 17,6 cm H 20 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.77, Брутто: 0.9,
69012 773,01 грн.
Акция! 350,07 грн.
-+
Гастроёмкость 1/4 -200, 5,5 L (new 69166)
Гастроёмкость 1/4 -200, 5,5 L (new 69166)
Параметры: L 26,5 cm B 16,2 cm H 20 cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.817, Брутто: 0.817,
69016 773,01 грн.
Акция! 350,07 грн.
-+
Гастроёмкость 1/1-100, 14 L , нжв 2.0
Гастроёмкость 1/1-100, 14 L , нжв 2.0
Параметры: L 53 cm B 32,5 cm H 10 cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.390, Брутто: 1.610,
69132 844,03 грн.
Акция! 385,05 грн.
-+
Наши телефоны для связи:
+38 (050) 37-00-127
+38 (050) 37-00-548
+38 (050) 37-00-458
+38 (050) 39-00-110
+38 (050) 39-00-220
Рекомендуемые