Насадки для кондитерского мешка

Процесс создания красивых узоров на десерте может занимать от пары минут до нескольких часов! Сложность работы определяется концепцией по оформлению, знанием технологии и наличием вспомогательных инструментов кондитера. Важную роль в создании украшений играют насадки для кондитерского мешка.

Всевозможные звёздочки, листики, ёлочки, волны — это результат использования разнообразных насадок, через которые отсаживают крем, айсинг и тесто.

Как и мешок, кондитерская насадка имеет форму конуса, острый конец которого срезан, а края могут быть прямыми, косыми, клинообразными, в виде зубчиков. Благодаря разным формам среза и получаются красивые фигурки и линии из крема.

Компания Меркс Тим, Киев, Украина предлагает кондитерам дополнить комплекты аксессуаров для выпечки единичными металлическими фасонными трубочками и специальными наборами из 4-5 шт.

В каталоге представлены фигурные насадки диаметром от 2 до 18 мм, изготовленные из нержавеющей стали.

Плюсы кондитерских насадок от Меркс Тим:

• высокое качество,
• безопасны и удобны в использовании,
• легко мыть,
• имеют маркировку с указанием диаметра.

Очень популярны насадки с зубчиками. Количество зубчиков и диаметр изделий зависит от их предназначения. Так, маленькими наконечниками (2-8 мм) делают надписи, наносят цифры, звёздочки. Через большие (18 мм) отсаживают печенье. Для пирожных также используют трубочки с круглым широким отверстием.

Прямой срез на насадке даёт возможность вести линии, ставить точки, изображать иглы (для ёжиков), шишки, конусы. Косой срез подходит для нанесения по бортам торта цветов, оформления бордюров.

Ознакомьтесь с полным ассортиментом насадок для кондитерского мешка на нашем сайте, и выберите то, что вам действительно необходимо. Дополнительные вопросы задайте нашим менеджерам.