Деревянные разделочные доски

Дерево - самый лучший материал для изготовления досок, на которых мы привыкли резать продукты. И потому они являются отличным аксессуаром для кухни, оформленной в любом стиле.

Для разделочных досок подбирают дерево твердых пород: береза, дуб, бук, акация, гевея. Качеством сырья обусловлена высокая стоимость изделий (маленький минус), но и преимуществ у деревянных досок немало:

• безопасны,
• легко моются (вручную),
• не тупят ножи,
• долговечны,
• не скользят по поверхности стола,
• эстетичны.

В каталоге Меркс Тим, Киев, Украина, вы найдете только прямоугольные разделочные доски. Эта форма признана поварами самой удобной и практичной. А вот на каком из прямоугольников, узком или широком, вам удобнее резать помидор, зелень, мясной рулет — выбираете вы сами. Конечно, никто не станет измельчать зубок чеснока на доске размером 45 на 24 см. Для этого в самый раз купить разделочную доску с артикулом 78521.

Дизайн доски важен, если собираетесь оснащать ресторан с открытой кухней. Деревянная — самая привлекательная. Модными считаются доски, для создания которых совмещают несколько пород дерева, например, темную акацию и светлую гевею. Срок службы такого изделия — несколько десятков лет! Главное, правильно ухаживать за разделочными досками.