Декантеры

Специалисты компании Меркс Тим, Киев, Украина обобщили многолетний опыт сотрудничества с рестораторами европейских стран и внесли в каталог профессиональной посуды для ресторанов несколько популярных видов декантеров из прозрачного стекла.

Декантер для вина - предмет сервировки, который сочетает в себе эстетику и функциональность, а потому все стеклянные графины отличаются формой и объёмом. И важно правильно подобрать декантер к вину.

Процесс декантации для разных сортов напитка имеет свои особенности, и первоклассный сомелье отлично знает технику переливания молодого и выдержанного вина в графин.

Для подачи белых, розовых, красных вин отлично подойдут:

• Декантер Classico, ёмкостью 0,25; 0,5 и 1 литр. Изготовлен из прозрачного высококачественного стекла без оттенков. Дно изделия утолщено, материал — устойчив к ударам. Стенки графинов этой серии украшает виноградная лоза. Используют для всех сортов вина.
• Декантер Ypsilon - рассчитан на 0,285; 0,55 и 1 литр, имеет форму простой и незатейливой вазы. Рекомендуем для розовых вин.
• Декантер Aquaria, ёмкостью 0,75 и 1 литр. Графин ровной цилиндрической формы, основная часть сосуда чуть-чуть сужается к горлу, словно амфора. В них можно переливать белые и розовые сорта.
• Декантер Casa — изысканный графин, со специальным украшением на стекле, края горлышка образуют носик-лейку. Объём изделий: 0,5; 1 и 1,5 литра.
• Декантер Cabernet - классический вариант графина с узким горлышком, рассчитан на 2 литра. Его используют для декантации зрелых красных и белых вин.

Кстати, в данных декантерах можно подавать к столу и другие алкогольные напитки. А к изделиям Classico, Ypsilon и Aquaria легко подобрать корковую пробку.

Выбирая стеклянную посуду для бара, ознакомьтесь с подробными характеристиками товара. В каталоге на каждый декантер цена указана за 1 единицу, но посуда маленькой ёмкости обычно продается партиями. Так, минимальное количество декантеров Classico, объёмом 250 мл, - 12 шт.

Обратите внимание на специальный стальной фильтр для озонирования вина.