Напишитеinfo@merxteam.com.ua
Позвоните+38 (044) 599-13-14

Профессиональный блендер или миксер? Что лучше купить для бара?

В кафе, ресторане, кондитерском цехе и даже в баре спортивного клуба сегодня востребован блендер профессиональный. Ведь ежедневно поварам и барменам приходиться готовить десятки порций соусов, супов-пюре, муссов, разнообразных коктейлей и смузи.
С высокой нагрузкой не справится обычный бытовой электроприбор. А преимущества профессионального блендера - надёжность, высокая мощность и производительность — делают его незаменимым оборудованием на кухне и в баре.

В интернет-магазине компании Меркс Тим, Киев, Украина представлена популярная среди рестораторов модель блендера.

Это стационарный прибор с устойчивым корпусом, в котором находится электродвигатель мощностью 1,5 кВт. На корпус надевается чаша в форме конуса, внутри чаши расположен четырехлопастной нож.

Вы всегда можете докупить к нему запасной нож из нержавеющей стали и сменную колбу из поликарбоната. Кстати, в комплекте с колбой идут нож и крышка. На крышке барного блендера есть отверстие для добавления ингредиентов непосредственно в процессе смешивания и взбивания.

Барный блендер нужен для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, он также подойдет для дробления льда. Профессиональный блендер пригодится кондитеру, чтобы измельчить в однородную массу сухофрукты и орехи. Блендер прекрасно выполняет 3 функции:

  • измельчения ингредиентов супа в пюре, заправок для борщей, сухарей для панировки,
  • дробления льда, замороженных фруктов,
  • смешивания коктейлей со льдом или без него.

А с задачами взбивания и смешивания лучше справится профессиональный блендер — миксер. Вес стационарного миксера — 21 кг, поэтому его обычно устанавливают на столе так, чтобы был максимальный доступ к чаше и панели управления.

Чаша миксера, ёмкостью - 9,5 литров, изготовлена из нержавеющей стали. В стандартный комплект входят также защитный экран от брызг и 3 насадки: лопатка плоская, крюк, венчик. Крюк используют для перемешивания дрожжевого теста, венчик — для взбивания яиц, кремов и соусов, а лопаткой мешают жидкое тесто и пюре.

Что вам нужно знать прежде, чем купить блендер: сколько коктейлей в день в среднем готовит бармен и какая производительность барного блендера.

Об особенностях оборудования для оснащения баров и ресторанов вас детально проконсультируют наши менеджеры.

Блендеры маленьких мощностей, предназначенные для домашнего использования, можно найти в разделе Аксессуары для дома.

Скачать прайс - Блендеры и миксеры
Товаров на странице: 5 Показать все
Имя  ↑ ↓ | Цена  ↑ ↓
МиниатюраНаименованиеАртикулСтоимостьМинимальный заказ
Нож запасной к 90081
Нож запасной к 90081
Параметры: нержавеющая сталь, ТМ: exxent, Нетто: 0.100, Брутто: 0.150,
90088 1.123,47 грн.
-+
Блендер/миксер/для дробления и измельчения льда
Блендер/миксер/для дробления и измельчения льда
Параметры: L 10cm x B 10cm x H 37cm, ТМ: exxent, Нетто: 1.625, Брутто: 1.875, Детали: Tritan и нержавеющая сталь,
81131 Mix2Go  - универсален. Это и блендер, и миксер, и машина для измельчения льда... 1.801,49 грн.
Акция! 1.502,81 грн.
-+
Блендер/миксер/для дробления и измельчения льда
Блендер/миксер/для дробления и измельчения льда
Параметры: L 10cm x B 10cm x H 37cm, ТМ: Xantia, Нетто: 1.625, Брутто: 1.825,
81139 Mix2Go  - универсален. Это и блендер, и миксер, и машина для измельчения льда... 1.803,20 грн.
-+
Блендер/миксер (подходит для дробления льда) со стеклянной колбой на 1.5 л
Блендер/миксер (подходит для дробления льда) со стеклянной колбой на 1.5 л
Параметры: 1.5L колба 500 W, ТМ: Xantia, Нетто: 2.900, Брутто: 3.000,
81135 1.865,33 грн.
-+
Колба сменная к 90081
Колба сменная к 90081
Параметры: D 15,5cm H 31,5cm, ТМ: exxent, Нетто: 0.900, Брутто: 0.950, Детали: поликарбонат, в комплекте с ножом и крышкой,
90082 3.396,92 грн.
-+
Блендер 900 W (идеален для дробления льда) с шумопоглощающим эффектом
Блендер 900 W (идеален для дробления льда) с шумопоглощающим эффектом
Параметры: B 29cm H 46cm, ТМ: еxxent, Нетто: 6.200, Брутто: 7.200, Детали: 0.9kW/ 230V/ 1 fas,
90108 12.902,81 грн.
-+
Блендер/миксер 9,5 L
Блендер/миксер 9,5 L
Параметры: L 510mm B 270mm H 540mm, ТМ: еxxent, Нетто: 20.000, Брутто: 21.000, Детали: 230V / 600W, Серия: в комплект входят 3 насадки: лопатка плоская, крюк, венчик и защитный экран от брызг,
90073 53.694,29 грн.
-+
Наши телефоны для связи:
+38 (050) 37-00-127
+38 (050) 37-00-548
+38 (050) 37-00-458
+38 (050) 39-00-110
+38 (050) 39-00-220
Рекомендуемые