Аксессуары и формы для выпечки

Многие клиенты задают вопрос из чего изготовлены те или иные формы для выпечки и фигурные насадки для кондитерских мешков ТМ exxent  и Xantia. Мы стараемся указывать материал из которого изготовлена наша продукция, но раз вопросы поступают,  Меркс Тим решил остановиться на этом более подробно.

Все насадки изготовлены из высококачественной сталь 18/10 ( 18% хрома, 10% никеля).

Сталь 18/10 использована и для колец формовочных с прессом, с помошью которых профессиональные повара и просто фанаты  вкусных и красивых блюд готовят восхитительные канапе и десерты.

Что касается форм, то для наборов 92064 и 92065 – отлично зарекомендовала себя  всё та же сталь 18/10, а для всех остальных  -  лужёная сталь или пищевая  жесть. Этот материал еще называют белой жестью. Это очень тонкая, меньше 1 мм холоднокатаная листовая сталь. Для того, чтобы защитить поверхность от коррозии и для более эстетического вида, её покрывают тонким слоем олова, цинка, хрома или специальным лаком.

Ждем ваших заказов!

С наилучшими пожеланиями,

коллектив Меркс Тим

Просмотров: 1615

Дата: Суббота, 06 Апреля 2013